به گزارش خبرنگار ایران ما از اهواز، در حاشیه سومین روز از برگزاری دومین جشنواره ملی نان خوزستان، مدیر کل اداره غله و خدمات بازرگانی خوزستان امید جهان نژادیان در گفت و گویی اظهار داشت: با پیگیرها و تلاشهای بسیار خوشبختانه امسال هم توانستیم جشنواره ملی نان خوزستان را در اهواز برگزار کنیم.
جهان نژادیان در ادامه افزود: با توجه به سردی هوا خوشبختانه استقبال مردم خوزستان از نمایشگاه بسیار چشمگیر و فوق العاده خوب بود. مردم خونگرم خوزستان علاقمند به برگزاری این نوع جشنواره ها هستند. استقبال بسیار زیاد مردم خوزستان از جشنواره ملی نان در سال گذشته دلیلی شد تا مجموعه اداره غله و خدمات بازرگانی با تلاشها و پیگیری های فراوان امسال هم این جشنواره را در اهواز برگزار کند.
وی به منحصر به فرد بودن این جشنواره اشاره کرد و گفت : در کنار این جشنواره، وجود موزه نان در گذر زمان باعث منحصر به فرد شدن این جشنواره ملی شده است. بازدید کنندگان امسال جشنواره این امکان را داشتند که در کنار بازدید از جشنواره نان، از موزه نان در گذر زمان نیز دیدن کنند.
جهان نژادیان در ادامه گفت: تلاش ما بر این است که فرهنگ استفاده از نان کامل را در بین مردم ترویج داده و بتوانیم از به کار بردن افزودنی ها به نان ها جلوگیری کنیم و به این شکل به سلامت مردم و جامعه کمک شایانی داشته باشیم.
وی در ادامه از دستگاههای دولتی و بویژه اداره میراث فرهنگی استان خوزستان خواست که موزه نان در گذر زمان را برای آموزش و بازدید دانش آموزان مدارس حفظ و گسترش پیدا دهد و دانش آموزان از سن کم با فرهنگ و تاریخ خود در این زمینه آشنا شوند.
در پایان امید جهان نژادیان خاطر نشان کرد و گفت : برگزاری این جشنواره ملی نان قطعا در بهبود کیفیت نان استان خوزستان گام مفید و مؤثری است.
شایان ذکر است، این جشنواره از ۷ الی ۱۰ اسفند در محل سیلوی آذرپیکان اهواز برگزار میشود. ساعت بازدید از جشنواره ساعت ۱۶ الی ۲۲ است.