استاندار خوزستان: نان قوت قالب و برکت سفره های اقوام مختلف ایرانی است

به گزارش خبرنگار ایران ما، استاندار خوزستان سیدمحمد رضا موالی زاده در آیین اختتامیه دومین جشنواره نان خوزستان که در ۱۰ بهمن ماه ۱۴۰۳ در اهواز برگزار شد اظهار داشت: ثبت ملی این رویداد مهم و این جشنواره فوق العاده قدم بسیار خوبی است.

وی در ادامه افزود: گندمی که در استان خوزستان تولید می‌شود خوشبختانه از کیفیت و کمیت خوبی برخوردار است و قاعدتا وقتی ما گندم خوبی داریم می‌بایستی کیفیت آرد و نان نیز در استان ما مناسب و بالایی باشد زیرا در سفره مردم بیش از یک وعده از نان استفاده می‌شود و استفاده از نان با کیفیت در سلامت مردم تاثیر بسیاری دارد.

وی در ادامه تاکید کرد: نان قوت قالب مردم و برکت سفره های مردم و اقوام مختلف ایرانی است و ایجاد فرهنگ استفاده از نان کامل که مجموعه مواد مغذی و غنی شده است بسیار حائز اهمیت است و استفاده از نان کامل در سلامت هر چه بیشتر مردم کمک شایانی خواهد بود. یک سری از بیماری‌ها که بیماری‌ها گوارشی است از طریق استفاده از نان کیفیت بروز می‌کند و این جشنواره با هدف فرهنگسازی استفاده از نان کامل گام بزرگی را در این راستا برداشته است که جای تقدیر و تشکر ویژه ایی از مجموعه برگزار کننده این جشنواره و اداره غله و خدمات بازرگانی استان خوزستان و مهندس جهانژادیان دارد.

در پایان خاطر نشان کرد: برگزاری این جشنواره وزین و استفاده از موسیقی های سنتی تمام اقوام ایرانی در این جشنواره بسیار کار زیبایی بود. موسیقی غذای جان و روح انسان است.در این جشنواره هم به غذای جسم و هم به غذای جان و روح انسان توجه خاص ویژه ایی شده است که این مهم باعث استقبال فوق العاده مردم خوزستان از این جشنواره ملی شده است. در این جشنواره موجی از همدلی که در اقوام مختلف وجود دارد مشاهده شد و در کنار آن با پوشیدن لباس های زیبا و فاخر سنتی و رقص های محلی و برگزاری آیین های سنتی صحنه های زیبایی در این جشنواره خلق شد. امیدورایم که این جشنواره در سال‌های بعد نیز در اهواز برگزار شود.

خبرنگار #اعظم_صمدزاده